会長の一言いわしです。

いわしです。

今日も暑いですね。

暑いのですが例によって風が吹いていて、気温ほどには暑さを感じませよ。

今日は、鯖の水揚げがありました。

その中に、しばらくご無沙汰でしたイワシが入っていました。

といっても、ほんのわずかだけでしたが。

新鮮なイワシはとても美味しくて、栄養があって、そのまま刺身にしても良いですし、
塩焼にしても良いですし、ちょっと塩に浸して陰干しして丸干しも美味しいです。
本当に美味しい魚なんですよ。
皆さんも、機会があったら食べてみてください。

（※会長は忘れていますが缶詰イワシも美味しいです。　　　高木商店）